الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus - سما جبلة
 
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

 

تابع جديدنا عبر الفيس بوك الان



نتائج امتحانات جامعة دمشق 2011-2012

العودة   سما جبلة > قسم عالم حواء > منتدى التغذية والصحة

منتدى التغذية والصحة يعنى بالتغذية السليمة , الاعشاب الطبيعية , نصائح طبية مفيدة .


الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus

منتدى التغذية والصحة

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
عنوان الموضوع
 الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus
مشاركات
2
كلمات مفتاحية
asparagus, الاسبارجوس, الاسبرجس, الهيليون
المشاهدات
1299
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )
غير متواجد حالياً
الصورة الرمزية الفتاة المسلمة
 

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
 
رقم العضوية : 2625
تاريخ التسجيل : Aug 2009
الدولة : syria
العمر :
الجنس :  أنثى
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 5,700 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 606
قوة الترشيح : الفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to all
علم الدولة : syria
افتراضي الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus

كُتب : [ 05-29-2010 ]

الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus


أحد انواع الخضروات ومن فوائده :

- مدر للحليب عند المرضعة
- مقوي للذاكرة
- مفيد للخصوبة
- غني بحمض الفوليك
- مدر للبول
- يحتوي على الفيتامينات والكبريت ، لذلك هو مفيد للجلد

ويمكن أن يستخدم في الطبخ أو كسلطة أو التزيين بعد نزع قشره وازالة اطراف سيقانه الصلبة


وإليك صور توضيحية


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

اضغط هنا نتائج امتحانات جامعة دمشق 2011-2012


رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
المدير العام
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : Dec 2008
الدولة : syria
العمر :
الجنس :  ذكر
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 10,084 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 358
قوة الترشيح : وسام الحجة تم تعطيل التقييم
علم الدولة : syria
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي رد: الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus

كُتب : [ 05-29-2010 ]

فعلا معلومات غنية جدا ولكن ياحبذ لو نعرف ام النبتة بالمحلية او العامية
شكرا لك على مجهودك الثمين

 

 

 



آه ياجرحي المكابر
وطني ليس حقيبة
وانا لست مسافر
انا العاشق والارض حبيبة
---
اضغط هنا لمشاهدة
النتائج الامتحانية جامعة دمشق



رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )

رقم العضوية : 2625
تاريخ التسجيل : Aug 2009
الدولة : syria
العمر :
الجنس :  أنثى
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 5,700 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 606
قوة الترشيح : الفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to allالفتاة المسلمة is a name known to all
علم الدولة : syria
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي رد: الهيليون أو الاسبارجوس أو الاسبرجس Asparagus

كُتب : [ 05-29-2010 ]

أهلا بمرورك أستاذ وسام شرفت الموضوع

بالنسبة للهليون هيك أنا بعرفو وبهالاأسم بنشتريه أما شو أسمه بالعامية والله مابعرف إذا الو اسم تاني

بس هالاسم متعارف عليه

وهي عملت بحث عن الهليون رح أنزل معلومات زيادة عنه

ماهو نبات الهليون

يعرف الهليون أو ( الأسبرغس ) بالإنجليزية باسم asparagus و ويعرف الهليون أيضا ً باسم لشك الماظ وضفيوس أو الضغبوس، اليرمغ . السكوم ، أو الأسفراج , اسمه العلمي asparagus officinalis و قد عرف الهليون منذ القدم في أوروبا و آسيا حيث زرع بهما منذ أكثر من ألفي عام , ووجد مرسوما ً على آثار قدماء المصريين . ينمو الهليون بريا ً في أجزاء من الاتحاد السوفييتي و حوض البحر الأبيض المتوسط و الجزر البريطانية وموطنه الأصلي انجلترا ، وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان.
زرع الهليون أول ما زرعه من قبل الرومان و لا تزال التقنيات التي اتبعت من قبلهم مستخدمة حتى اليوم في زراعة هذا المحصول , و قد طلب لويس الرابع عشر بناء بيوت خاصة لزراعة الهليون و إكثاره للاعتقاد بزيادته للخصوبة الجنسية .
يزرع المحصول لأجل سيقانه الصغيرة الغضة قبل أن تتفرع و التي تعرف باسم المهاميز spears .
يحتوي كل 100 غ من مهاميز الهليون على المكونات الغذائية التالية :
محتوى 100 غ من الهليون
ماء 92,4 غ
طاقة 23 Kcal
دهون 0,17 مغ
بروتين 2,28 مغ
كربوهيدرات 4,54 مغ
Fiber 2,1 مغ
بوتاسيوم 273 مغ
صوديوم 2 مغ
فوسفور 56 مغ
كالسيوم 21 مغ
مغنزيوم 18 مغ
حديد 0,87 مغ
زنك 0,46 مغ
فيتامين C 13,2 مغ
فيتامين B1 0.140 مغ
فيتامين B2 0,128 مغ
فيتامين B6 0,131 مغ
فيتامين A 583 IU
فيتامين E 2 مغ
فولاسين Folacin 128 ميكروغرام
نياسين Niacin 1,170 مغ
و يتضح من ذلك أن الهليون من الخضر الغنية بالنياسين و الريبوفلافين و حمض الأسكوربيك , كما يحتوي على كميات متوسطة من الفوسفور و الحديد و فيتامين أ .
الأجزاء المستعملة : العروق، العساليج.
العناصر الفعالة : أسباريجين، مواد لعابية ، سكر، عطر، فوسفات البوتاسيوم ، فيتامينات وأحماض .
ثانياً : الاستعمالات الطبية
1. مصدر غني بفيتامين «سي» وفيتامين «بي6» ومضادا لبعض الأمراض السرطانية.
2. أكدت بعض الدراسات الحديثة انه يحسن المزاج ويقي من الاكتئاب
3. وبالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية ويبحثون عن الرشاقة الدائمة، فإن خمسة براعم منه تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط، ما يجعله مناسبا من الناحيتين الصحية والجمالية في الوقت ذاته
4. يعتبر الهليون مدرا للبول ،لذلك ينصح به المصابين بالاستسقاء (Edema) ، وتسمم الدم (Toxemia) وارتفاع ضغط الدم ، وتجمع الماء بالجسم ، ومشاكل الكلى ، والنقرس أو داء المفاصل ( Gout) والروماتيزم .
5. كما انه علاج مهم للمصابين بداء السكري واحتقان الكبد .
6. بعد تناول الهليون يكتسب البول رائحة كريهة وذلك بسبب وجود معدن الكبريت .
7. نظرا ً لاحتوائه على الفيتامين (أ) والمنغانيز يحمي الهليون الجلد وخصوصا من الإصابة بمرض الأكزيما ( Eczeme) الذي يؤدي إلى تشقق الجلد وجفافه .
8. يلعب الهليون دورا أساسيا في علاج المصابين بأمراض التوتر العصبي والربو لاحتوائه على فيتامين (ب ) (B). وله تأثير سلبي شديد على الكلى .
9. الهليون مدر، فاتح للشهية ، ومسكن للقلب، لذا يعالج به حصر البول وأوجاع الكلى والاستسقاء واليرقان . وشربته تكون بسلق 50 غ من العروق في ليتر من الماء لمدة 15 دقيقة ثم الشرب من هذا الماء 3 كؤوس في اليوم على الريق .
10. يستحسن أن لا يعطى للمصاب بالتهابات المجاري البولية ولا للعصبيين .
الوصف النباتي
هليون نبات عشبي معمر و يمكن أن تستمر المزارع المعتنى بها في إنتاج محصول اقتصادي لمدة 15 - 20 سنة و يفضل تجديدها بعد ذلك لأنها تبدأ بإنتاج مهاميز رفيعة ملتوية و تكون المزارع في أفضل سنوات إنتاجها عادة ً و هي بعمر 5-10 سنوات .
المراجع
كتاب تكنولوجيا زراعة و إنتاج الخضر

 

 

 


رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

العلامات المرجعية

عضونا الكريم صاحب هذا الموضوع / اضغط على احدى ايقونات مواقع النشر لأشهار موضوعك بسرعة البرق وجلب الكثير من الزوار له


الكلمات الدلالية (Tags)
asparagus, الاسبارجوس, الاسبرجس, الهيليون

مواضيع ذات صله منتدى التغذية والصحة



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Preview on Feedage: %D8%B3%D9%85%D8%A7-%D8%AC%D8%A8%D9%84%D8%A9 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:46 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
 

 

 

الأزياء والاناقة

الأبراج اليومية

صور من جبلة

القسم الأدبي العام

المطبخ العربي

قرى سوريا

السياحة في سورية

الصوتيات والمرئيات الإسلامية

الكومبيوتر والبرامج والإنترنت

برامج الجوال

موسيقى

منتدى تعليم الأطفال واليافيعن

جامعة دمشق

جامعة تشرين

جامعة حماة

جامعة حلب

الصور العام

العام

المطبخ العربي

أقسام الدجيتال العام

الإستايل تصميم وسام الحجة

................................